Casetta di Marzapane
Menù
della comunione di Corinne
Aperitivo Leggero di attesa in veranda
Con prosecco e piccoli snack
Attendendo gli ospiti
Antipasto
Tagliere Casetta di Marzapane con
Affettati: Prosciutto Emiliano Dop
Speck Dop dell Alto Adige
Salame ungherese Dop
Salame piccante calabrese Dop
formaggi del territorio e
mozzarella di bufala Campana dop
accompagnanti da bruschettina al pomodoro
Bis di Primi
Ravioli
Ripieni di gorgonzola e noci
con crema di latte
Su prato di rughetta
Mezzo paccheri fresche
all' amatriciana
Con guanciale norcino
E pecorino romano dop
Bis di Primi
Ravioli
Ripieni di gorgonzola e noci
con crema di latte
Su prato di rughetta
Mezzo paccheri freschi
all' amatriciana
Con guanciale norcino
E pecorino romano dop
Secondo
Entrecotte di Scottona irlandese
Accompagnata da patate al forno al Rosmarino
e cicoria ripasssata aglio e olio
Secondo
Entrecotte di Scottona irlandese
Accompagnata da patate al forno al Rosmarino
e cicoria ripasssata aglio e olio
Frutta
Macedonia di fragole fresche con panna / limone
Secondo
Entrecotte di Scottona irlandese
Accompagnata da patate al forno al Rosmarino
e cicoria ripasssata aglio e olio
Doce
Torta