Amtipasti

Antipasto misto di terra

Bufala e crudo

Degustazione di Formaggi

Degustazione di affettati

Provola e crudo

Form ghiotto e conf di melograno

Bufala pomodorini e pesto

Tortino di melanzane

Provolina

Radicchio ed asiago

Provola al tartufo

Primi

Ravioli tartufati

cavatelli al pesto di pistacchio

Paccheri Elen

Tagliatelle al tartufo

Risotto alla zucca gorgonzola

Tonnarelli cacio e porcini

Tonnarelli cacio e pepe

Paccheri lucani

Tonnarelli alla STEM 

Tonnarelli Pippi

Secondi

Bistecca di Manzo 500gr

Grigliata di carne con patate

Tagliata di manzo olio e rosmarino

Tagliata rucola e pomodorini

Tagliata di manzo ai porcini

Tagliata al lardo

Tagliata balsamico e grana

Tagliata di manzo al balsamico 

Hamburger di manzo Danese 180 gr

Pollo , Sovraccosce dissossate

Pollo , SC rucola e pachino 

Abbacchio alla scottadito

Cotolette di abbacchio panate

Controfiletto al negramaro del Salento

Filetto di maiale in crosta di nocciole

Filetto di maiale al pepe verde

Filetto di maiale al negramaro

Filetto di maiale speck e balsamico

Scaloppine al limone

Contorni

Patate al forno 

Patate fritte

Broccoletti ripassati

Cicoria ripassata 

Broccoletti all' agro

Cicoria all' agro

Verdure grigliate 

Fagiolini all'agro

Dolci 

Tiramisù classico

Tiramisù al pistacchio

Tiramisù Arancia e cioccolato

Crostata alla albicocca

Crostata ai mirtilli 

Crostata alle ciliegia

Torta di mele

Torta della nonna

Cheesecake  alla fragola 

Cheesecake al cioccolato

Muffin al cioccolato

Bevande

Acqua Liscia /gassata

1 Bottiglia di Vino bianco della casa

CaFFè

Bevande

1 x 45.00

Idea coppia

2x€ 80.00